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精酿啤酒设备制造服务商
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自酿啤酒设备酿造出来的成品精酿啤酒，成品啤酒的质量要求有哪些？小编接下来做个简单的分享。 （1）外形包装美观大方，商标端正，颜色清新明亮，给人以舒适感。 （2）开启瓶盖后C02气足，酒液内的逸出，会使泡沫少量上升，但不应过量逸出，产生喷泡现象。 （3）啤酒注人杯内，起泡性能好，泡沫洁白细膩，高度应达5cm以上，持久性......
啤酒酿造设备厂家这么多，怎么才能选择到真正的好设备，自酿啤酒设备厂家从以下几点聊聊。 1.选择实力生厂厂家：豪鲁公司始终恪守“专业创造价值,服务铸就未来”的经营理念，严守“细节即品质”的服务，依托技术和产品优势，着力于创新经营模式和专业化服务平台的建设。以扎实的产业实践和经营大格局视野，致力于为客户创造价值。 2.选择服务和售后：精酿啤酒生产设备常常用于小型啤酒餐饮项目。往往用于酿造风味独......
精酿啤酒设备厂家带你了解啤酒过滤下篇。 (3)烛式硅藻土过滤机的操作过程 ①准备工作：用脱氧水将整个过滤系统充满，循环5-l0min,清酒罐用C02或^气背压。 ②预涂循环：粗细硅藻土搭配，用脱氧水或已滤啤酒按1:(5~10)的比例混合，进行两次预涂，预涂时，过滤机进行10~15min的循环。 ③进酒顶水：引人......
啤酒设备过滤的目的就是除去酒中悬浮的固体微粒，改善啤酒外观，使啤酒澄清透明，富有光泽。有些方法能去除多酚物质和蛋白质，提高啤酒的胶体稳定性；有些能除去细菌（无菌过滤），提高啤酒的生物稳定性。 啤酒过滤的技术要求是：除去成熟啤酒中的酵母、蛋白质与多酚络合物、酒花树脂及其氧化物等；减少导致成品啤酒产生轻微混浊的物质，如多肽、多酚物质β-葡聚糖等；防止C02损失和氧的......
一些精酿啤酒爱好者在精酿啤酒设备酿造过程中糖化好好的，一到过滤就出现多种问题，导致过滤完的麦汁氧化太严重、太浑浊、过滤时间太长等等，出现这些结果除了我们设备或者粉碎太细的原因，就是由于我们操作不正确造成的。 下面我们精酿啤酒设备厂家带大家了解了解正确的过滤操作方法。 进醪前，泵入78℃热水直至溢过过滤板。这样做一是为了排除管、筛底的空气，二是起到缓冲麦汁的作用，不让......
在使用自酿啤酒设备麦芽汁制造的原料中，除了主要原料大麦麦芽以外，还有特种麦芽、小麦麦芽及辅助原料。 辅助原料的选择可根据各地区的资源和价格，选用富含淀粉的谷类作物（如大麦、小麦、玉米、大米、高粱等）、糖类或糖浆等，但必须不含导致啤酒酿造过程困难的物质。 而辅助原料的使用和配比也要根据不同国家的习惯和所酿造啤酒的种类、级别等因素来确定。对于......