今天济南豪鲁啤酒设备来给大家分享一下啤酒设备如何清洗,啤酒设备的清洗直接关系着啤酒的质量,所以在酿酒过程中是很重要的一步。 不锈钢啤酒设备的清洗要点 不锈钢最大优点在于对酸和碱的不敏感。但容器的内壁要尽可能光滑,保证清洗能够彻底进行,同时易于清除所有的残余污垢。特别要强调在选择设备时要注意:焊缝的磨平;内壁的抛光。 不锈钢耐腐蚀的前提是其表面金属纯净而且能形成一个惰性层。因此必须采用保护气......
一套小型的自酿鲜啤酒设备多少钱? 首选我们先要了解一下什么是小型啤酒设备,其实他是按照设备的规格来区分的,50L-200L属于小型的啤酒设备。我们在选择购买一个产品的时候首选会问这个产品价格多少,贵不贵,这也是遇到最多的一个问题。今天小编就以100L的啤酒设备为例给大家介绍一下。 我们先了解一下100L啤酒设备的配置方案: (HL-100型)啤酒设备清单 一、粉碎系统 麦芽粉碎机产量:......
经常喝啤酒的朋友对于这几款啤酒应该不陌生咱们大多是喝Lager(拉格)啤比如荷兰喜力、美国百威,国内的燕京,青岛,雪花这些。 而Ale(艾尔)最近几年才流行,一旦入坑艾尔,便会“迷上“。 拉格啤酒比较直接,口味偏淡,气多泡沫少。艾则尔含蓄婉转,口味层次丰富,大多泡沫丰富。 打个比喻,如果拉格是萝莉的话,那么艾尔就是少妇了。 所以小编决定推荐几......
自酿啤酒过程中影响啤酒发酵的因素有哪些? 自酿啤酒已经在市场上普遍流行,精酿啤酒吧也越来越多,我们最近也有很多客户对于什么因素影响了啤酒的发酵过程,小编关于这个问题和我们豪鲁的酿酒师杨师傅进行请教,今天小编就具体的给大家普及一下影响啤酒发酵的因素到底都包括哪些? 一、原材料的影响: (1)麦芽的影响:麦芽的好坏直接决定着麦汁a-氨基氮的含量和可发......
什么是三器两体精酿啤酒设备? 精酿啤酒大部分都喝过,它的口味比市面上的普通啤酒要好喝的多,他的口感更加的浓郁,啤酒沫也比较多。那么相信对精酿啤酒设备了解的并不多,现在也也来越多的人想要经营精酿啤酒吧,或者在酒店上套这样的设备。在选购这样的设备时销售人员给我们提到一体机、量器两体、三器两体、三器三体等等。到底是什么意思呢? 今天小编主......
现在市面上都有哪些精酿啤酒设备,都适合哪些类型创业者使用?我有一个好朋友老李,从事精酿啤酒多年,抽空来到了老李的厂房,跟老李聊起这个话题...“嗯”,老李接着说:“家酿设备除了成套家酿机,其它家酿容器就相对简易,只要酿酒师认真把好每道关就会出好品味的精酿啤酒来自用或团聚。而兄弟提到的这个话题我想主要是针对需要销售啤酒的精酿设备类型而言,你说是吧?”“就是”,我顺口应到。 ......